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O mês de novembro marca o regresso das temperaturas frias, anunciadas pela diminuição das horas de sol e pelo balançar das folhas douradas, que se despedem do seu abrigo ao som do vento. Os encontros em casa revelam-se o programa perfeito para os fins de semana – que por esta altura são preenchidos com convívios de Natal. E que bebidas combinam com os dias mais frios?

Os jantares em casa, onde a família e os amigos se reúnem, proporcionam uma oportunidade única para a partilha de afetos… e para fazer um brilharete com os seus cocktails. 

Assim, para desfrutar ao máximo destas ocasiões de união, sugerimos a preparação de cocktails com bebidas espirituosas, cuidadosamente escolhidos para que cada momento destes jantares se torne único.

 

Para abrir o apetite

A fim de proporcionar aos seus convidados uma ótima receção, sugerimos a preparação do cocktail italiano Negroni. Para a realização desta bebida irá necessitar dos seguintes ingredientes:

• 30 ml de Citadelle Gin;
• 30 ml de The Bitter Trush Laranja;
• 30 ml de Vermouth Carlo Alberto Riversa Red; 
• 1 casca de laranja;
• Cubos de gelo;

Para proceder à sua preparação, comece por juntar num copo 30 ml de Citadelle Gin, 30 ml de The Bitter Trush Laranja e 30 ml de Vermouth Carlo Alberto Riversa Red. De seguida, adicione cubos de gelo a seu gosto e, com o auxílio de uma colher, mexa esta solução por 20 a 30 segundos. Por fim, corte dois ou três pedaços de casca de laranja e acrescente à sua bebida, para que esta adquira um sabor mais refrescante. 

 

Para acompanhar a refeição

Acompanhar a refeição com a bebida certa é fundamental para elevar a experiência gastronómica. Por esta razão, aconselhamos a preparação do cocktail Moscow Mule que proporcionará um momento sensorial único aos seus convidados. Para este efeito, precisará dos seguintes ingredientes: 

• 120 ml de Fever-Tree Premium Ginger Beer
• 45 ml de vodka Froggy B
• 10 ml de sumo de limão 
• Cubos de gelo
• 1 Limão

Para preparar esta deliciosa bebida espirituosa é necessário, em primeiro lugar, encher um copo com gelo e, de seguida, adicionar 120 ml de Fever-Tree Premium Ginger Beer e 45 ml de vodka Froggy B. Posteriormente, mexa delicadamente este preparado e junte 10 mil de sumo de limão. Por último, corte uma rodela de limão para tornar o seu copo mais atraente e desfrute desta agradável bebida. 

 

Para saborear durante o serão

O serão é um momento de descontração e, por esse motivo, requer uma bebida que consiga desfrutar com um sabor clássico. Assim, sugerimos-lhe a preparação de um Espresso Máximo, o companheiro ideal para longas conversas. Para elaborar esta bebida necessitará dos seguintes ingredientes:

• 50 ml de vodka Froggy B
• 30 mll de Licor Giffard Café
• 10 ml de Xarope Giffard Açúcar de Cana
• 1 Café Curto
• Grãos de Café

A preparação desta bebida é muito rápida e simples. Comece por juntar os quatro primeiros ingredientes num copo e misture-os durante 20 segundos, para conseguir uma mistura homogénea. Por último, coloque 2 a 3 grãos de café sobre a bebida, de forma a conquistar não só o paladar mas também o olhar dos seus convidados. 

Aproveite estas sugestões e torne a sua ceia de Natal mais agradável e iluminada, ao mesmo tempo que proporciona um ambiente aconchegante.

 

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