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Está a par de todas as novidades do mundo do gin? A Viriathus Drinks tem o prazer de apresentar-lhe, no mês de setembro, o mais recente gin, da marca Citadelle Gin, perfeito para acompanhar as suas tardes de final de verão.

O universo das bebidas espirituosas tem vindo a crescer a uma velocidade feroz, face à crescente procura de sabores cada vez mais únicos e sofisticados por parte dos consumidores. Neste contexto, o gin tem vindo a conquistar o mercado com a sua versatilidade e características exclusivas. 

Atualmente, é possível verificar a crescente variedade de gins que incorporam ingredientes locais e exóticos, espalhando sabores únicos por todos os cantos do mundo. 

 

O gin que encanta paladares 

A mais recente criação da Citadelle Gin é a combinação perfeita entre diversos frutos silvestres, groselha preta e ruibarbo. O seu segredo reside nos elementos naturais que a compõem, bem como no seu processo arrojado e delicado de produção. Desta forma, esta revela-se uma verdadeira demonstração da qualidade de excelência e elegância a que a Citadelle Gin nos acostumou desde 1996.

A marca francesa Citadelle Gin destaca-se neste cenário com o seu portfólio de produtos inigualáveis que proporcionam uma experiência sensorial singular, entre os quais o gin Citadelle Rouge. 

O Citadelle Rouge é pensado para privilegiar o sabor das frutas, indo ao encontro de uma variedade de gostos e preferências. Desta forma, adquire uma frescura única desejável numa bebida de verão. 

 

Como é feito o Citadelle Rouge?

A ideia para a criação do Citadelle Rouge surgiu com a preocupação, por parte de Alexandre Gabriel, fundador da Citadelle Gin, de criar um gin que não fosse composto por elementos artificiais. Por outras palavras, esta bebida é produzida sem a utilização de corantes ou sabores sintéticos para que desfrute de um sabor 100% natural.

Para a obtenção de uma harmonia inédita de sabores, Alexandre Gabriel criou um processo de infusão progressiva artesanal. Este método traduz-se em infundir individualmente 19 vegetais a um determinado tempo e temperatura específicos. Por sua vez, este assemelha-se à forma de preparar um chá, uma vez que quanto mais tempo são deixados os ingredientes, mais intenso é o sabor destes.

Posteriormente, são infundidas framboesas, mirtilos, bem como cranberry frescos, juntamente com ruibarbo e groselha preta.  

Ao degustar este gin descobrirá o “Rouge” pelo sabor e não pela cor, visto que este método impede a pigmentação avermelhada das frutas, tornando este gin cristalino e puramente aromático. 

Esta essência francesa pode ser degustada com algumas pedras de gelo ou puro, para que seja verdadeiramente apreciada. Aproveite a oportunidade de vivenciar uma experiência inigualável ao despertar o seu paladar com esta sinfonia de sabores.  

 

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