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15 Mai 2023

Se gosta de experimentar aromas diferentes, a Viriathus Drinks apresenta uma nova marca de bebidas intensas e divinas de Itália. A linha de produtos de Mancino Vermouth inclui uma ampla linha de vermouths de excelente qualidade, cada um com um sabor sofisticado e exclusivo. Assim, poderá desfrutar dos clássicos, tal como o Vermouth Bianco e o Vermouth Rosso, até aos mais complexos como é o caso do Vermouth Chinato e o Vermouth Secco. 

 

MANCINO VERMOUTH

Mancino Vermouth é original de Pignola, uma pequena aldeia no centro da região da Basilicata, no sul de Itália. Giancarlo começou a compor a sua própria marca de Vermouth, utilizando só e apenas as melhores ervas escolhidas à mão, os melhores botânicos e especiarias.

Giancarlo percebeu que os vermouths modernos se dissipavam no sabor quando misturados. No entanto, faltava-lhes profundidade e carisma. Faltava-lhes algo que o remetesse aos anos passados, por volta de 1900. 

Assim, com esta crença bem definida, nasceu a Mancino Vermouth, que misturada com outros espíritos e ingredientes de qualidade, cria uma harmonia de sabores inesquecíveis.

 

ROSSO AMARANTO

Rosso Amaranto é um produto de alta qualidade, um paladar doce e com particularidades organolépticas refinadas.

Assim, é uma excelente opção se pretende desfrutar da fortificação de um agradável Trebbiano di Romagna e a infusão de trinta e oito ervas aromáticas.

Com um teor alcoólico de 16%, tem uma cor escura avermelhada com máscaras de caramelo, notas de baunilha, ruibarbo, zimbro, madeira torrada, cravo, mirra, canela, casca de laranja e um final amargo e doce.

 

BIANCO AMBRATO

Bianco Ambrato é produzido através da fortificação de um delicado Trebbiano di Romagna e a infusão de trinta e sete ervas aromáticas. 

Com um teor de álcool de 16%, é ligeiramente amargo com um aroma de rosa alpina, camomila, flor de sabugueiro, cardamomo, alcaçuz e quinina.

 

SECCO

Se aprecia sabores cítricos e secos, Vermouth Secco será uma excelente opção para desfrutar. Assim, é produzido através da fortificação de um delicado Trebbiano di Romagna e a infusão de dezanove botânicos aromáticos.  

Assim, com um teor de álcool de 18%, este vermouth tem um aroma bastante intenso a ervas do mediterrâneo, Salva, Manjerona e orégãos, com delicadas notas de lemongrass, dog rose, iris, noz-mega e um final cítrico, ligeiramente amargo, fresco e extra seco.

 

CHINATO

Delicie-se com a junção sublime de todos os vermouths acima referidos: SECCO, BIANCO e ROSSO. Com um teor alcoólico de 17,5%, a sua base é um Barbera D’asti D.O.C.G com adição de pura China Calissaja.

O paladar é rico, profundo e amargo com notas de vinho tinto que dá ao Chinato todas as características de ser um digestivo notável. Para o apreciar da melhor maneira, poderá servi-lo com gelo ou à temperatura ambiente.

 

SAKURA

Prove o divino Sakura, conhecido por ter um sabor único e floral. Usufrua da edição limitada da Mancino Vermouth com flores de cerejeira de Kyoto e flores de viola italiana.

Assim, com um teor alcoólico de 18%, esta é uma mistura perfeita de vinte botânicos baseados em vinho branco italiano com um amargo distinto no paladar pelo absinto e pela doçura das flores. 

 

KOPI

Se pretende desfrutar de um vermouth cremoso, Kopi é uma ótima escolha que combina com um paladar mais delicado.

Assim, este delicioso vermouth é a recordação de memórias de infância em Itália relacionada à preparação do tiramisú combinadas com as experiências aventureiras do café na Ásia.

Neste vermouth, com um teor alcoólico de 17%, encontramos todas as características do Mancino Vermouth com a adição de catorze grãos Robusta selecionados à mão em Java e submetidos a torrefação escura por Barbera Café (para um teor de 0,5% de café por garrafa). 

 

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