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Cocktails

Pirate Negroni

O cocktail Negroni ganhou o seu nome após o Conde Pascal-Olivier de Negroni, um famoso general do exército, pedir ao barman Fosco Scarselli que preparasse um Americano, mas que substituísse a água com gás pelo Gin.

Fosco Scarselli preparou o cocktail como o Conde desejava e, para mostrar que se tratava de um cocktail diferente, acrescentou em raspas de laranja, em vez de limão.

Como fazemos?

Coloque todos os ingredientes diretamente num copo do tipo “old-fashioned” cheio de cubos de gelo, misture durante alguns segundos com uma colher de bar e decore com uma casca de laranja.

  • 3 cl Plantation Pineapple
  • 3 cl Campari
  • 3 cl Sweet Vermute

Cuba Libre

Cuba Libre, o cocktail que nasceu com uma guerra de independência.

As colónias espanholas das Américas procuravam libertar-se de séculos de domínio espanhol, no final do século XIX. Aqui, entram os Estados Unidos e a imaginação de um jovem capitão que criou um cocktail delicioso e muito simples de produzir.

Como fazemos?

Num copo alto cheio até a borda com gelo fresco, esprema duas fatias grossas de limão fresco antes de colocar também as cascas esgotadas. Despeje o rum dourado antes de cobrir com Fever-Tree Madagascan Cola resfriada. Dê uma mexida delicada e aproveite.

  • 150ml of Fever-Tree Madagascan Cola
  • 50ml of Golden Rum
  • Lots of fresh ice
  • Limes

Gin & Tonic

Embora existe uma variedade incrível ed gins, enfeites e opções de vidro disponíveis, esta é a nossa receita definitiva para o G&T perfeito.

Os espanhóis usam um copo de copa para servir gim-tônica – é um grande copo de balão que permite que os aromas maravilhosos dos vegetais da bebida sejam liberados, adicionando um nível extra de sabor. Em casa, uma grande taça de vinho é um substituto perfeitamente bom. Adicione o gelo primeiro; o ideal é que sejam cubos grandes e transparentes e você deve ingeri-los em abundância – quanto mais gelo, mais devagar eles derreterão e diluirão sua bebida.

Como fazemos?

Despeje sobre uma medida de gin seguido por três vezes mais da Premium Indian Tonic Water. Como o limão é uma fruta cítrica doce, ele funciona muito bem com um típico gin tônica. Procuramos aqui os óleos da casca, em vez do suco da fruta, então descasque uma tira do lado de fora, gire-a sobre o copo para borrifar o óleo na bebida e depois coloque no copo. Beba do copo em vez de com um canudo para garantir que obtém a experiência do sabor completo.

  • 150ml of Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
  • 50ml of a classic London Dry gin
  • Plenty of fresh ice
  • A twist of lime peel
Fever Tree Indian 20cl

Eventos

A vida corre e nós corremos atrás dela. O importante é não perder pitada: fique a saber quais são os melhores eventos do ano. Organize a agenda e não falte!

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Viriathus

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A nossa história começou em 2011 com um sonho a dois: ajudar os barmen e consumidores a conquistarem o bar, proporcionando-lhes os melhores produtos, ingredientes e utensílios.

Fundada em 2016, a Viriathus Drinks é a mais recente das empresas do Grupo Stosberg e dedica-se à importação e distribuição para o mercado nacional de mixers e produtos destilados, cuidadosamente selecionados e de grande qualidade, com representação exclusiva de marcas de bebidas de renome internacional.

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